Kartofler kan koges på en million forskellige måder: kogte "i deres ensartede" kartoffelmos. Der er utroligt mange stegemetoder alene. Prøv kartofler bagt med salvie og citron. Aromaen af citron og salvie giver skålen en unik smag. Din familie vil bede om mere, og dine gæster vil bede om opskriften på denne fantastiske skål.
Er det nødvendigt
- - 10 stykker. unge kartofler;
- - en halv lille citron
- - 1, 5 teskefulde tørret salvie;
- - 3-4 spiseskefulde olivenolie
- - salt;
- - en blanding af peberfrugter
- - greener.
Instruktioner
Trin 1
Vask de unge kartofler godt, skræl dem og skær dem i kiler. Skålen kan også koges med ikke-skrællede kartofler.
Trin 2
Skold citronen, udstenede og hakket fint. Med hensyn til citronskal kan du skære den af, som du vil. Du behøver ikke afskære det. Du kan hælde kartoflerne med en spiseskefuld citronsaft, der er forblandet med olie. Du kan vælge en hvilken som helst metode til dig selv.
Trin 3
Tilsæt citron og salvie til kartoflerne samt salt og peber. Glem ikke at tilføje olivenolie. Læg det færdige halvfabrikat i en bagepose.
Trin 4
Det er nødvendigt at tilberede skålen i ovnen forvarmet til 190-200 grader. Tilberedningstiden er fra 30 til 35 minutter. Ryst posen en gang imellem for at kartoflerne skal nå kogt jævnt. For at gøre dette kan du blot fjerne bakken med posen fra ovnen og ryste posen let.
Trin 5
Når kartoflerne er klar, skal du fjerne dem fra ovnen og skære posen forsigtigt. Pas på ikke at brænde dig selv med dampen. Anbring kartoflerne i den skårne pose i ovnen igen i 5-10 minutter. Som et resultat skal kartoflerne være dækket af en gylden skorpe.
Trin 6
Læg kartoflerne på et fad, drys med urter og server.
