Kyllingruller med rosmarin er ikke kun meget velsmagende, men også en smuk skål. Denne forretter kan tilberedes både til en ferie og til en almindelig middag. Ruller kan serveres med enhver sideskål. Madlavning tager ikke lang tid, kun 15 minutter, og din familie og gæster vil nyde den store smag af kyllingruller med rosmarin.
Er det nødvendigt
- • Kyllingefilet - 5 stk
- • Bulgarsk peber - stykke
- • Mælkecreme - 2 spsk.
- • Ost - 100 g
- • Grøn løg - 2-3 pile
- • Brødsmuler - 4 spsk.
- • Citron - 1 stk
- • Rosmarin - 1 spsk.
- • Krydderier (til kyllingekød) - 1 spsk.
- • Vegetabilsk olie (oliven) - 2 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Kyllingefilet er god at slå af med en kulinarisk hammer og indpakker den med folie.
Trin 2
Overfør derefter kødet til en dyb beholder, tilsæt kyllingekrydderier, salt og peber. Mens kødet er gennemblødt i alle krydderier og krydderier, skal du forberede fyldet.
Trin 3
I en separat beholder blandes citronsaft og olivenolie, krydres med salt og peber og piskes lidt med en piskeris eller gaffel.
Trin 4
Til påfyldningen skal du hugge paprika, grønne løg. Riv ost. Bland alt.
Trin 5
Nu er det tid til at forme ruller. Overfør det slagne kyllingekød til brættet, læg fyldet på fileten og rul det op med et rør, fastgør de resulterende ruller med tandstikkere.
Trin 6
Dypp først de rullede ruller i en blanding af olivenolie og citron. Rul derefter i brødkrummer.
Trin 7
Læg alle ruller i en bageplade, læg dem i ovnen og bages i 20-30 minutter ved 200 C.
Trin 8
Kyllingruller med rosmarin kan serveres som en separat skål eller med en sideskål: kartofler, korn, pasta. Du kan lægge det på salatblade.
