Du kan tilberede lækre saftige oksekødssteaks i en baguette på bare tredive minutter! Det viser sig at være en stor hovedret.
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - fire oksekødsbøffer
- - olivenolie - 15 ml
- - sukker - 15 g
- - cheddarost - 100 g;
- - fire bagetter
- - to løg
- - krydderier.
Instruktioner
Trin 1
Varm olivenolie i en stegepande, tilsæt hakket løg, bland, dæk. Kog i 10 minutter, indtil det er mørt.
Trin 2
Fjern låget, tilsæt sukker til løg, kog i yderligere 5 minutter. Tilsæt krydderier efter smag, læg dem til side.
Trin 3
Varm en grillpande, anbring fire oksekødsbøffer, kog i to minutter på hver side. Drys med krydderier, skåret i strimler.
Trin 4
Skær fire små bagetter i længderetningen, fordel kød- og løgblandingen imellem dem. Drys ost ovenpå, dæk halvt. Oksesteaks i en baguette er klar, server sennep separat.
