En meget smuk, lys og delikat salat i form af en drage, især for elskere af mystiske skabninger og tegnefilm om tre helte. Denne salat er meget let at tilberede og vil helt sikkert glæde dine gæster med sit udseende.
Er det nødvendigt
- - et billede af en drage
- - 5 kartofler
- - 2 gulerødder
- - 2 æg
- - 50 g smør
- - 100 g hård ost
- - 100 g doktorgradspølse
- - salt efter smag
- - 100 g mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
For smukt at forme en drage på en plade skal du helt sikkert have et billede af den på papir. Få en drages billedbog til børn, eller udskriv en farvebog fra internettet.
Trin 2
Vask og skræl kartoflerne. Skær i små stykker og kog i saltet vand. Tilsæt blødgjort smør til kogte kartofler og mos med en gaffel, indtil det er glat, så der ikke er klumper. Afkøl derefter puren let.
Trin 3
Vask og kog gulerødderne, afkøl og skræl, riv derefter på et fint rivejern. Hårdkogte æg, afkøl, skræl og riv på et fint rivejern. Riv lægens pølse og bland med æg og fint revet ost. Tilsæt lidt salt og mayonnaise, bland alt og dann en lille oval på en tallerken.
Trin 4
Læg kartoffelmos ovenpå, tryk på. Form derefter omhyggeligt silhuetten af dragen ud af blandingen og se på billedet. Til små dele skal du bruge en kniv og en teskefuld som assistent. Drys den resulterende silhuet med revne gulerødder og tryk på, gentag om nødvendigt. På pakken mayonnaise i hjørnet skal du lave et meget lille hak, så indholdet klemmes ud i en meget tynd linje og afslutter dragen. Afkøl salaten inden servering.
