Sne cookies vil være en vidunderlig dessert og vil glæde både børn og voksne. Det er nemt og enkelt at fremstille cookies.
Er det nødvendigt
- -100 g mandler
- -200 g smør;
- -150 g stivelse;
- -100 g mel
- - glasursukker;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
For at fjerne huden fra nødderne, hæld kogende vand over dem og lad dem være der i to til tre minutter. Tøm derefter vandet, skræl mandlerne og lad det tørre. I fremtiden skal du lægge mandlerne i en kaffekværn eller blender, hugg.
Trin 2
Skær smøret i stykker, tilsæt de malede mandler. Hæld stivelse, salt, mel der og gnid godt.
Trin 3
Forbered dejen. Lav derefter en kugle ud af den, pakk den med plastfolie. Lad det stå i køleskabet i 30 minutter.
Trin 4
Fjern dejen fra køleskabet, og rul den ud til en tykkelse på 5-7 mm. Lav en cookie. Skær cirklerne først ud, og skær derefter midten ind i dem. Din cookie vil være formet som ringe. Saml den resterende dej i en helhed, rul den ud igen.
Trin 5
Placer kagerne på et bageplade, hvor du placerer bagepapir først. Bages over medium varme. Se når kagerne er brunet. Det skal ikke være for rødmosset.
Trin 6
Tag en dejlig kageplade og drys med pulveriseret sukker. Sæt de varme kager på en tallerken, drys med pulver på toppen, så de er dækket af pulver. Din dessert er klar!
