Riscookies med marshmallows er ikke kun originale, men også en meget velsmagende delikatesse. Det er let nok at forberede det. Dette er hvad jeg foreslår, at du gør.
Er det nødvendigt
- - smør - 125 g;
- - sukker - 50 g
- - hvedemel - 125 g;
- - ingefær - 1 tsk
- - rismel - 45 g;
- - skumfiduser - 16 stk;
- - kokosflager - 1 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Bland det smeltede smør i en skål med granuleret sukker og slå. Som et resultat skal du have en ret frodig masse.
Trin 2
Kombiner mel fra hvede og ris. Tilsæt en teskefuld ingefær til den resulterende tørre blanding og tilsæt den cremede sukkermasse. Rør alt som det skal, dvs. indtil det er glat. Rul den resulterende dej til en kugle og læg den i køleskabet. Den skal blive der i mindst 20 minutter.
Trin 3
Når denne periode er gået, skal du fjerne dejen og omdanne den til et lag, hvis tykkelse er 0,5 centimeter.
Trin 4
Skær forskellige figurer ud af det rullede lag, kun deres antal skal helt sikkert være ens. Skær et hul i midten af hver af disse figurer. Det er praktisk at gøre dette ved hjælp af en simpel plastikflaskelåg.
Trin 5
Dæk bagepladen med pergament og læg dejfigurerne på den. Bages dem i en forvarmet ovn ved 180 grader i 7-10 minutter, dvs. indtil de er fuldt kogte.
Trin 6
Fjern de færdige bagværk fra ovnen og lad den køle af. Når dette sker, skal du placere et stykke marshmallow på halvdelen af kagen. I denne form sendes skålen tilbage til ovnen, men kun i 1-2 minutter.
Trin 7
Anbring de resterende bagværk på blødgjorte marshmallows og tryk let ned. Dekorer skålen med kokosflager. Udfør alle ovenstående trin meget hurtigt. Ris cookies med skumfiduser er klar!
