Hjemmelavede cookies er en af de foretrukne godbidder til børn. Bagningsprocessen er enkel, men tidskrævende. Men på den anden side vil det være meget behageligt at forkæle dine børn med en friskbagt morgenmad serveret med et glas mælk eller te.
Er det nødvendigt
-
- Kiks "Øjne"
- Smør - 280 g;
- sukker - 150 g;
- revet citronskal - 2 tsk;
- malede hasselnødder - 50 g;
- mel - 300 g;
- æggeblommer - 4 stk.;
- solbærgelé - 4 spsk;
- flormelis.
- Cookies "Stjerner"
- Mel - 150 g;
- bagepulver - 0,5 tsk;
- flormelis - 40 g;
- smør - 100 g;
- slikkepinde.
- Cookies "Lakomka"
- Pulveriseret sukker - 1 spsk.;
- mel - 0,5 spsk.;
- hakkede nødder 2/3 spsk.;
- proteiner - 5 stk.;
- kandiserede frugter - 0,5 spsk.;
- vaniljesukker.
- Cookies "Honning"
- Honning - 3 spsk;
- sukker - 1 spsk.;
- æg - 3 stk.;
- vand - 1 tsk;
- mel - 3 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Biscuits "Eyes" Ælt en elastisk dej ved forsigtigt at blande smør, sukker, citronskal, nødder, mel og æggeblommer. Lav en kugle af den resulterende masse, pakk den ind i en plastikpose og læg den i køleskabet i 30-40 minutter. Derefter laves 2 centimeter rør af dejen og skæres i 1, 5 centimeter lange skiver og formes til kugler, der placeres på et bageplade med foret bagepapir. Lav en fordybning i hver kugle og fyld den med opvarmet solbærgelé. Anbring bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C, og bage kagerne i 10-15 minutter. Drys de afkølede kager med flormelis på toppen.
Trin 2
Zvezdochki Kiks Kombiner mel, flormelis og bagepulver. Tilsæt kølet smør, skåret i terninger. Lav en kugle af den resulterende masse, pakk den ind i en plastikpose og læg den i køleskabet i 30-40 minutter. Rul et lag 0,5 centimeter tykt ud af dejen. Lav stjerner i hånden eller ved hjælp af forme. Placer en slikkepind i midten af hver stjerne. Læg kagerne på et bageplade foret med bagepapir og læg dem i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C. Bages i 7-10 minutter.
Trin 3
Cookies "Lakomka" Pisk de hvide grundigt, tilsæt derefter 1/3 kop pulveriseret sukker, pisk igen. I slutningen, vaniljesukker, hakkede kandiserede frugter, nødder, mel og resten af flormelis. Brug en ske til at danne runde eller aflange lever, anbring den tilberedte dej på et bageplade foret med bagepapir. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 15 minutter.
Trin 4
Honningskager Bland alle ingredienser grundigt. Rul et lag 0,5 centimeter tykt ud af dejen. Skær figurerne ud af det og læg det på et bageplade, der tidligere er smurt med lidt olie. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C, og bages i 5-7 minutter.
