Ananas er en frugt, der er kendt for sin evne til at forbrænde fedt, hvorfor det er inkluderet i mange fødevarer for at tabe sig. Og jeg laver carpaccio af ananas - det er lækkert, og du behøver ikke bekymre dig om din figur. Derudover indeholder denne frugt mange nyttige stoffer og vitaminer: A, E, PP, B.
Er det nødvendigt
- - 1 ananas,
- - 0,5 kopper sukker
- - 2 spsk. l. hvid rom,
- - vanillin,
- - lidt mindre end et glas vand
- - et par ærter af allehånde.
Instruktioner
Trin 1
Skær ananas i tynde, gennemskinnelige skiver på langs og læg i en form. Tilsæt vanillin og peberkorn.
Trin 2
Bland sukker med vand og læg på komfuret. Kog indtil sirupen begynder at boble. Fjern fra varmen og hæld forsigtigt ananas i en tynd strøm.
Trin 3
Hæld derefter rom i, luk formen med folie, og placer alt i køleskabet, når sirupen er afkølet. Hvis du ikke kan vente med at smage på den resulterende skål, skal du lade den være i et par timer. Men det vil være bedre, hvis sirupen bliver i køleskabet natten over.
