Hvis du har marengsblommer tilovers, er denne tærte en fantastisk måde at bortskaffe dem på!
Er det nødvendigt
- For en rund form 26 cm:
- 5 æggeblommer
- 125 g sukker;
- 125 g olivenolie
- 400 g kogt kondenseret mælk
- 225 g mel;
- 1,25 tsk bagepulver;
- 180 g af dine yndlingsnødder.
Instruktioner
Trin 1
Brug en mixer til at slå æggeblommer og sukker, indtil de er hvide. Tilsæt kondenseret mælk og vegetabilsk olie. Pisk godt, indtil det er glat.
Trin 2
Sigt mel med bagepulver og bland det med flydende ingredienser. Ælt indtil glat.
Trin 3
Forvarm ovnen til 180 grader. Slib nødderne i mellemstore krummer og tilsæt dejen. Vi klæber formen med pergament og lægger dejen i den. Vi sender det til ovnen i 40-50 minutter. Tandstikkeren kommer tør ud fra den færdige kage! Afkøl, skær og server med en kop varm te. God appetit!
