Banan Paradise kage giver virkelig himmelsk glæde. Det smager godt. Bananer i fløde er den mest delikate delikatesse. Kagen er perfekt til en festlig middag.
Er det nødvendigt
- - kiks kager - 3 stykker;
- - bananer - 6-8 stykker;
- - marmelade (efter eget skøn) - 250 ml;
- - mælk - 1 l
- - sukker - 300 g
- - vaniljesukker - 1 pakke
- - stivelse - 5 spsk;
- - mel - 5 spsk;
- - smør - 250 g;
- - drikkecreme - 200 ml;
- - fortykningsmiddel til fløde - 1 pakke eller fløde 35% fedt.
Instruktioner
Trin 1
Lav en vanillecreme først. Kombiner granuleret sukker, vaniljesukker, stivelse og mel i mælk. Varm blandingen under konstant omrøring. Efter at boblen vises, skal du fjerne beholderen fra varmen og omrøre i yderligere 2-3 minutter for at undgå forbrænding. Afkøl den resulterende blanding.
Trin 2
Tilsæt gradvist blødgjort smør til vanillecremen, omrør, indtil der opnås en delikat flødekonsistens.
Trin 3
Placer den første svampekage i bunden af formen. Skær den anden kage i strimler på 4-5 cm og læg den ud med siderne. Smør skorpen og siderne med alt papirstop, du kan lide.
Trin 4
Læg noget af den tidligere tilberedte fløde (1 cm tyk) på marmeladen. Sæt hele bananerne på cremen i en cirkel og derefter de hakkede bananer. Det er nødvendigt, at det meste af overfladen er dækket af bananer.
Trin 5
Hæld fløde rundt om bananernes kanter. Anbring det tredje kagelag og pensl med syltetøj.
Trin 6
Spred den resterende fløde over marmeladen. Og drys ovenpå med kiksekrummer, der er tilbage, efter at du har knust resterne fra siderne. Opbevar kagen i køleskab i 6 timer. Eller lad det stå natten over.
Trin 7
Forbered flødeskum. For at gøre dette skal du drikke en drikkecreme med et cremefortykningsmiddel. Køle blandingen så meget som muligt. Pisk hurtigt med en mixer eller visp, indtil den er meget fast. Tilsæt sukker under piskning. Pynt kagen med den resulterende flødeskum.
