Kager er en yndlingsdelikatesse for dem med en sød tand. Få ferier er komplette uden dette søde mirakel. Bananelskere vil kunne lide denne mulighed for at lave en kage. Kog også denne bananske himmelske glæde!
Er det nødvendigt
- - 500 g creme fraiche
- - 400 g sukker
- - 300 g mel
- - 130 g smør
- - 50 ml mælk
- - 4 bananer
- - 2 æg
- - vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Skræl tre bananer, husk med en gaffel. Tag modne bananer til denne kage, de skal krølles godt sammen med en gaffel. Skræl også den fjerde banan; du får brug for den lidt senere.
Trin 2
Pisk æg med sukker (200 g). Kast æggene med den mosede banan. Tilsæt blødgjort smør, tilsæt sigtet mel, hæld mælk i. Ælt dejen.
Trin 3
Smør en kagepande med smør, hæld den resulterende dej, og fordel den fjerde banan, skåret i skiver, ovenpå. Bag kagen i 1 time ved 200 grader i ovnen.
Trin 4
Lad kagen køle af, og skær den derefter i tre lige store lag.
Trin 5
Forbered cremen. Pisk cremen godt med 200 g af det resterende sukker.
Trin 6
Spred den resulterende søde fløde på alle kagerne, og forbinde dem sammen. Spred resterne af cremen på siderne af kagen, du kan også dekorere toppen med creme efter eget valg. Banana Paradise kage er klar.
