Rabarber Og Mandelmuffins

Indholdsfortegnelse:

Rabarber Og Mandelmuffins
Rabarber Og Mandelmuffins

Video: Rabarber Og Mandelmuffins

Video: Rabarber Og Mandelmuffins
Video: Opskrift: Rabarberkage | Lækker og nem opskrift på kage med rabarber 2024, November
Anonim

Den lækker delikate, let sure smag, som rabarber giver denne kage, kombineres overraskende med let ristede mandler.

Rabarber og mandelmuffins
Rabarber og mandelmuffins

Er det nødvendigt

  • - 4 stk æg
  • - 1 kop sukker
  • - 130 g smør
  • - 1 glas mel
  • - ½ glas creme fraiche
  • - 5 stk rabarberstilke;
  • - 50 g mandler
  • - 10 g bagepulver til dej
  • - 1 spsk. havregryn
  • - 10 g vanillin.

Instruktioner

Trin 1

Pisk æggene grundigt med en mixer, indtil der opnås et homogent skum, og tilsæt gradvist vanillin og sukker til dem.

Trin 2

Smelt smør over svag varme, rør med creme fraiche og hæld i piskede æg. Hæld mel, bagepulver gradvist i denne blanding og bland godt igen.

Trin 3

Smør silikoneformen med vegetabilsk olie, hæld den tilberedte dej i den. En simpel bageplade kan drysses med semulje ovenpå.

Trin 4

Skræl rabarberen, skær den i små cirkler og læg den i en form direkte på dejen. Drys havregryn og mandler ovenpå.

Trin 5

Anbring skålen i en forvarmet ovn og bages i ca. 55 minutter ved 190 grader.

Anbefalede: