Karamellkage er meget let at lave. Derudover kræver det ikke mange produkter for at forberede det, som for mange andre kager. Tøv ikke med at komme i gang!
Er det nødvendigt
- - havregrynkager - 90 g;
- - smør - 50 g;
- - fedtfri cottage cheese - 230 g;
- - creme 35% - 200 ml;
- - sukker - 50 g
- - æg - 1 stykke
- - karamel slik - 100 g.
Instruktioner
Trin 1
Mos havregrynkagerne grundigt, indtil de er smuldrende. Tilsæt derefter det præ-smeltede smør til det. Rør godt, og anbring blandingen på bunden af en rund bageplade, og tamp let. I denne form skal du sende det til køleskabet et stykke tid.
Trin 2
Anbring cottage cheese og halvdelen af fløden i en blender. Pisk denne blanding, indtil den ser ud som en creme i sin konsistens. Efterlad lidt creme til fremstilling af karamel, og bland resten med den resulterende masse og slå igen.
Trin 3
Læg karamel slik i gryden. Tilsæt cremen der. Sæt denne blanding på svag varme og smelt til glat.
Trin 4
Sæt den cremede ostemasse i en dyb kop og tilsæt granuleret sukker til den. Pisk denne blanding grundigt, og tilsæt derefter et kyllingæg i den. Pisk igen, mens du samler alt, der klæber til det fra siderne af skålen. Fyldet til den fremtidige kage er klar.
Trin 5
Placer denne ostemasse i en bageplade på det frosne smør og kageskorpen. Spred fyldet forsigtigt over hele overfladen. Forvarm ovnen til 180 grader og send skålen ind i den i ca. 45 minutter. Hæld karamel-creme-blandingen over de færdige bagværk. Karamel ostemasse kage er klar!
