Vi Bager Fisk Med Grøntsager Og Svesker

Indholdsfortegnelse:

Vi Bager Fisk Med Grøntsager Og Svesker
Vi Bager Fisk Med Grøntsager Og Svesker

Video: Vi Bager Fisk Med Grøntsager Og Svesker

Video: Vi Bager Fisk Med Grøntsager Og Svesker
Video: АССОРТИ ЗАГОТОВКА ЕДЫ В МОРОЗИЛКУ Для Быстрого Приготовления | Легкие Блюда для заморозки 2024, Marts
Anonim

En meget velsmagende og kostret, der kræver et minimum af madlavningstid.

Vi bager fisk med grøntsager og svesker
Vi bager fisk med grøntsager og svesker

Er det nødvendigt

  • Serverer 4:
  • 600 g hvidfiskfilet;
  • 2 store tomater;
  • 1 stor løg
  • 6 fed hvidløg
  • 1 stor courgette
  • 1 spsk olivenolie;
  • En håndfuld svesker;
  • Ingefær, spidskommen, oregano, salt, hvid peber efter smag.

Instruktioner

Trin 1

Damp og hak sveskerne. Hak løg i små terninger, hak hvidløg. Skær fisken i stykker 3 til 3 cm og courgette i små terninger. Skold tomatene med kogende vand, skræl dem af og skær dem i små stykker.

Trin 2

Varm olie i en stegepande, læg løg og hvidløg i den og steg den, indtil den er gennemsigtig. Tilsæt derefter fisk i gryden og steg i 2-3 minutter. Sæt tomater med væske og svesker til fisken, krydre med krydderier efter smag og hold ild i 4-5 minutter.

Trin 3

Overfør i portioner til en bageplade og send til en ovn, der er forvarmet til 220 grader i 20 minutter. Sæt derefter courgetterne ovenpå, peber let og salt, dæk og kog i ovnen i yderligere 10 minutter. Lad det brygge lidt inden servering. En ideel sideskål er couscous eller bulgur, men med almindelig ris vil det være meget værd! God appetit!

Anbefalede: