Der er mange opskrifter med kylling, og det bliver stadig sværere for kokke at komme med noget interessant, på samme tid simpelt og velsmagende. Denne opskrift er netop det: der er ikke noget kompliceret i tilberedningen, men på samme tid er det ikke trivielt og harmonisk i kombinationen af smag. Selv børn kan blive involveret i processen, så de også kan deltage i hovedretten til søndagens familiemåltid.
Er det nødvendigt
- - frossent butterdej uden gær - 1 pakke;
- - kyllingetrommestikker - 1 pude (eller 9-10 stykker);
- - frossen grøntsagsblanding "Hawaiian" - 1 pakke;
- - solsikkeolie - 1-2 spsk;
- - salt, malet sort peber og laurbærblad - efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Blandingen af grøntsager skal stuves, indtil den er øm, let saltet. Kyllingetrommestikker - sauter med peber og laurbærblade.
Trin 2
Rul den optøede dej ud og skær den i firkanter i henhold til antallet af portioner. Ved håndtering af butterdej skal visse regler følges: afrimning gradvis ved stuetemperatur, rulles ud til den ene side og skæres med en meget skarp kniv. Alt dette kræves, så dejenes struktur ikke brydes, den ikke knækker, og lagene ikke klæber sammen.
Trin 3
På hvert stykke dej skal du lægge en portion stuvede grøntsager og læg trommestokken på dem, benet op. Saml dejen i en "pose" og fastgør hjørnerne med en tråd eller en pil med grønne løg. Det er ikke nødvendigt at fylde for meget, ellers er det ikke muligt at samle "posen". Selv en lille portion grøntsager vil tilføje saftighed og nye smag til kødet.
Trin 4
Dæk bagepladen med folie. Sæt de færdige produkter ovenpå og læg dem i en forvarmet ovn, indtil dejen er klar. Afhængigt af antallet af portioner og temperaturen kan tilberedningstiden være op til 20 minutter, men det anbefales ikke at lade den være længere - butterdej bages meget hurtigt, og der er risiko for, at skålen brænder. Afkøl de færdige "poser" og server.
