Så simpelt, at selv en uerfarlig værtinde kan klare det. Du kan også bruge naturlig yoghurt i stedet for fløde, hvis du er fortrolig med dens karakteristiske sure smag.
Er det nødvendigt
- - 7 kyllingetrommestikker
- - 500 g drikkecreme
- - 2 teskefulde kyllingekrydderier
- - friske urter.
Instruktioner
Trin 1
Skyl kyllingetrommestikker med huden grundigt under rindende vand, og tør derefter med papirhåndklæder for at fjerne overskydende fugt. Anbring trommestikkerne i en varmebestandig skål, såsom brandsikkert glas. Formens overflade kan smøres uden ingenting.
Trin 2
Drys krydderier oven på skinnerne. Denne opskrift bruger Maggi's "Bouquet of Spices", men du kan bruge andre, der er egnede til kylling.
Trin 3
Fyld kødet med drikkecreme og læg det i ovnen, bages i 50 minutter ved en temperatur på 220-230 grader Celsius på medium niveau. Overbenene skal rødme.
Trin 4
Fjern den kogte kødret fra ovnen, læg den på et træbræt, og lad skålen køle lidt af.
Trin 5
Placer trommestikkerne på pladerne. Skyl greenerne, tør dem, riv et par grene af. Pynt kødet med urter. Server med kartoffelmos, smuldret ris eller stuvede grøntsager.
