Boghvede med kyllingetrommestikker er en enkel og velsmagende hverdagsret. Multicooker giver dig mulighed for at tilberede både kylling og boghvede på samme tid i en skål, hvilket i høj grad sparer dig tid til madlavning og efterfølgende opvask. Opskriften er meget let og pålidelig!
Er det nødvendigt
- - Kyllingetrommestikker (eller andre dele af kylling), 4-6 stk., Afhængig af størrelsen og antallet af portioner;
- - Boghvede, 1,5 målekopper fra multikogeren;
- - Rømme, 2-3 spsk. l.;
- - Løg, 1 stk.;
- - Gulerødder, 1 stk.;
- - Vand, 3 målebriller fra multikogeren;
- - Vegetabilsk olie, 2-3 spsk. l.;
- - Salt og krydderier efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Vask og skræl gulerødder og løg. Hak løgene fint med en kniv. Det er bedre at rive gulerødder på et groft eller medium rivejern.
Trin 2
Tænd multicooker, indstil tilstanden "Bagning" eller "Steg" i 10 minutter. Vent 3-5 minutter. indtil skålen er opvarmet fuldstændigt, og læg derefter løg og gulerødder i den. Luk ikke låget! Sauter grøntsagerne i 5 minutter, omrør lejlighedsvis med en multicooker-spatel.
Trin 3
Skyl og sorter boghvede. Det er også bedre at vaske kyllingen grundigt. Hvis du ikke kan lide kyllingeskindet, kan du adskille den.
Trin 4
Læg boghvede, kylling og creme fraiche i en langsom komfur med løg og gulerødder. Tilsæt salt, krydderier (enten universalblanding eller speciel kyllingekryddering anbefales) og vand. Bland alt grundigt med en spatel.
Trin 5
Tænd for "Pilaf" -tilstanden i 30-35 minutter. Hvis din model af en multikooker af en eller anden grund ikke har denne tilstand, kan du bruge tilstanden "Bagning", "Boghvede" eller "Gryn", og reducer ikke tiden.
Trin 6
Når multicookeren har underrettet dig om afslutningen af tilstanden med et lydsignal, skal du åbne låget. Saftig kylling og lækker, helt tør boghvede er klar! Du er velkommen til at lægge bordet. Som et supplement anbefales det at servere tomatsauce eller ketchup og frisk grøntsagssalat.
