I de senere år er populariteten af en sund livsstil steget markant. I stigende grad nægter folk at slukke tørsten med skadelig Coca-Cola og andre søde kulsyreholdige drikkevarer i varmt vejr og vælger Ice Tea - iced tea. Imidlertid er dens anvendelighed også tvivlsom.
Sukkerholdige sodavand slukker virkelig ikke din tørst i varmen, men øger kun koncentrationen af glukose i blodet. Sammen med dem kommer mange skadelige stoffer ind i kroppen. Derfor vælger mange mennesker såkaldte "iced tea", som ved første øjekast kan virke som et sundt alternativ til sodavand.
Ice Tea er drinks, der også sælges kølet i næsten alle madboder og detailforretninger. De er faktisk sundere end sukkerholdig sodavand med farvestoffer, men betydeligt mere skadelige end naturlig hjemmelavet te. Vi ser ofte fotos af lyse og farverige flasker med kølet te i reklamer, og producenter hævder, at deres drinks er et ægte lagerhus med nyttige stoffer fra teblade kombineret med fremragende køleegenskaber.
Naturlig te indeholder en rekordmængde af vitaminer, antioxidanter, mineraler, sporstoffer og essentielle olier. Alt dette har en generel styrkende virkning på menneskekroppen, men dette sker kun, hvis te drikkes frisk. I Kina var der virkelig en tradition for at nedkøle drikken og drikke den afkølet, men dette annullerer stadig ikke friskhedsreglerne. Kan der opbevares nyttige stoffer i en drink, der aftappes under fabriksbetingelser og derefter opbevares i lang tid i lagre og i butikker, hvis vitaminer oxideres inden for 30 minutter efter te? Det er kendt, at selv stærkt gæret te, der opbevares i tør form i årevis, skal drikkes straks efter brygning.
De fleste producenters standard Ice Tea inkluderer renset drikkevand samt teekstrakt, farve, smag, saccharose. Det menes, at iste af høj kvalitet hverken bør indeholde konserveringsmidler eller smagsstoffer eller kunstige farver, men der er praktisk taget ingen sådanne produkter på markedet. Derfor opfordrer ernæringseksperter ikke til at misbruge sådanne drikkevarer: de er sundere end Coca-Cola, men i sidste ende er de stadig almindeligt sødet vand. Det er meget sundere at slukke tørsten med ægte grøn te.
