Klid er et produkt af kornrensning og formaling. I lang tid har klid været brugt som tilsætningsstof til dyrefoder. Men nu er fordelene ved klid for menneskekroppen bevist, og produktet bruges i vid udstrækning i diæternæring.
Hvad er klid?
Hvedeklid er den mest almindelige reference til sund kost. Faktisk er sortimentet bredt nok. Til salg kan du finde klid boghvede, ris, byg havre, rug, hirse. Dette giver dig mulighed for at diversificere diætfødevarer betydeligt.
Forskellige klid adskiller sig i sammensætning, men de deler alle en fælles kvalitet. Klid indeholder en enorm mængde fiber, mineraler og vitaminkomplekser.
Fordelene ved klid
Fiberindholdet i klid når 80%. Dette er utvivlsomt en nyttig kvalitet, da grove fibre giver dig mulighed for at rense tarmene så hurtigt og effektivt som muligt uden at forstyrre organets mikroflora. Derudover absorberer fiber akkumulerede giftige stoffer.
Efter at have besluttet at bruge klid i din kost, glem ikke at dette er et ret højt kalorieindhold. 100 g klid indeholder 165 og mere kcal. Derfor anbefales det at spise ikke mere end 30-35 g af et nyttigt produkt i løbet af dagen.
Klid indeholder kulhydrater, fedt og vegetabilsk protein. Herunder indeholder de umættede og mættede fedtsyrer. Produktet indeholder store mængder makro- og mikroelementer: natrium, magnesium, jern, calcium, fosfor, kalium, selen, krom, zink, kobber osv. Det betydelige indhold af E-vitamin og gruppen af B-vitaminer gør det muligt for en person at styrke immunforsvaret og derved reducere modtageligheden for smitsomme sygdomme.
Mange forskere er enige om, at brugen af klid i kosten er nødvendig. Raffineret sleben korn er blottet for de fleste af de gavnlige egenskaber. I det væsentlige er mel fremstillet af korn et "dødt" produkt, da næsten 90% af de værdifulde stoffer indeholder kornets skaller og bakterier, som går til spilde.
Ved regelmæssig brug af klid forbedres en persons udseende betydeligt. Huden får en sund farve, håret begynder at skinne, neglene bliver stærke. Inden for få dage normaliseres tarmens funktionalitet, forstoppelse aftager. Klid giver dig mulighed for at forbedre metaboliske processer, reducere koncentrationen af kolesterol. Selv officiel medicin anbefaler brugen af klid i nærvær af fedme, hypertension, galdeblærens atony, aterosklerose, dyspeni i galdegangene, prostatitis.
Kontraindikationer for brugen af klid
Klid kan dog ikke bruges af alle. Det er forbudt at komme ind i menuen i tilfælde af forværring af mavesår, colitis, gastritis, enteritis. I nærværelse af en kronisk form af sygdommen er brugen af klid kun indiceret efter konsultation med en gastroenterolog.
