En sådan elegant og velsmagende cookie kan forresten tjene som en behagelig gave til din elskede, hvis du lægger den i en smuk æske!
Er det nødvendigt
- 120 g mandler
- 150 g mel
- 125 g smør ved stuetemperatur;
- 110 g sukker;
- 1 æg
- Vanillin - på spidsen af en kniv;
- Favorit marmelade.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm først ovnen til 180 grader.
Pisk smør med sukker og vanille, indtil det er cremet.
Trin 2
Vi kører et æg ind i blandingen, tilsæt mandler. Sigt mel i en dyb skål og tilsæt vores blanding til den. Rør indtil glat.
Trin 3
Dæk bagpladen med bagepapir. Rul små kugler op fra dejen, spred på et bageplade og flad. Brug et håndtag fra ethvert køkkenudstyr til at lave små "huller" i kagerne. Bliv kreativ, forbinder børn, lav halvmåneformede og hjerteformede fordybninger! Nu lægger vi marmelade i hvert "hul", men vi er ikke nidkære, så det ikke lækker ud. Vi sender til ovnen i 15 minutter.
Ideel til et glas varm mælk eller kakao!
God appetit!
