Citron kanel budding tager tredive minutter - alle kan klare det. Denne budding kan serveres som morgenmad eller dessert til te.
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - en citron
- - mælk - 200 ml
- - hvedemel - 100 g;
- - sukker - 100 g
- - fire æg
- - smør - 50 g;
- - vaniljesukker - 20 g;
- - en knivspids kanel, salt, muskatnød.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner sukker og citronskal i en lille skål.
Trin 2
Pisk æg ved stuetemperatur med en mixer eller visp indtil glat, tilsæt mel, mælk, vaniljesukker, salt, muskatnød, kanel. Fortsæt piskning indtil glat.
Trin 3
Sæt ovnen til forvarmning til 200 grader.
Trin 4
Smelt smørret i formen, hæld dejen i den, sæt formen i ovnen i 25 minutter.
Trin 5
Pensl den færdige citron kanel budding med en blanding af citronskal og sukker. God appetit!
