Kanelbrød er en dessert, der hører til det amerikanske køkken. Forbereder sig på omkring firs minutter.
Er det nødvendigt
- For tolv portioner:
- - mælk - 1 glas
- - margarine - 1, 3 glas;
- - sukker - 1/2 kop;
- - hvedemel - 4 kopper;
- - flormelis - 1, 5 kopper;
- - flødeost - 1/4 kop;
- - to æg
- - tør gær, salt, formalet kanel, vanilje - efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Opløs gær i varm mælk, lad den stå i fem minutter. Tilsæt sukker, margarine, salt, æg, mel, omrør med en ske. Ælt nu dejen med dine hænder.
Trin 2
Dæk skålen med låget og læg den på et varmt sted i en time. Når dejen hæver sig, læg den på bordet, drysset med mel, rul et stort rektangel ud.
Trin 3
Forvarm ovnen til 200 grader.
Trin 4
Spred margarine over dejen, drys kanel og sukker over. Rul en rulle dej op, skåret i tolv identiske dele.
Trin 5
Læg ruller i en bageplade, sæt dem i ovnen i ti minutter.
Trin 6
Forbered saucen. Kombiner otte spiseskefulde margarine, flødeost, pulveriseret sukker, en knivspids salt og vanilje. Pisk med en mixer. Hæld saucen over de færdige kanel, send dem straks til bordet!
