Klid er et meget nyttigt produkt til den menneskelige krop. Det anbefales, at de føjes til kosten under kosten, da de indeholder vitaminer, magnesiumsalte osv. Tro ikke, at klid ikke er noget for dig. Faktisk kan du virkelig sætte pris på dem, hvis du lærer at lave dem korrekt.
Instruktioner
Trin 1
Du kan tilberede mange lækre retter fra klid: tærter og ostekager, småkager og shortbreads. De kan tilsættes grød blandet med creme fraiche og hytteost. Eksperiment, og du får en skål, der er let at tilberede, men meget værdifuld for din krop.
Trin 2
Skyl klid i koldt vand for at fjerne overskydende stivelse, pakk det derefter i osteklud og kog i en halv time. Skyl igen, tør derefter ovnen og mal klid. Dette kan gøres i en kaffekværn eller i en speciel mørtel. Nu kan du tilføje deres forskellige retter.
Trin 3
Lav klidpattedej. For at gøre dette skal du blande dem med et glas creme fraiche, tilsæt blødt smør. Knæk to æg og krydre med salt. Bland alt godt, indtil det er glat. Opbevares i køleskab i en halv time. Når den krævede tid er gået, skal du fjerne dejen og rulle små kager ud og tilsætte fyldet efter eget valg. Tærter lavet af klidedej med tilsætning af kål eller hytteost, æg eller hakket kød er gode. Du kan overkoge løgene og tilsætte kål eller ægpåfyldning. Bag tærterne i ovnen ved 200 grader. Pensl dem med et pisket æg, indtil de er godt brunede.
Trin 4
Hvis du kan lide melretter, skal du lave klidkiks. Denne skål vil også være diæt. Pisk æg, tilsæt sorbitol. Dit volumen skal fordobles. Bland mel med klid, tilsæt salt. Du kan tilføje sukker, men bare lidt. Hæld mel og klid gradvist i de piskede æg og rør grundigt. Lav figurer af den resulterende dej ved hjælp af specielle forme. Bages i ovnen ved 200 grader i ti minutter.
Trin 5
Tilsæt stegt klid til boghvede grød. Til smag, tilsæt løg stegt i vegetabilsk olie. Denne lækre skål er meget let at tilberede.
