Klid er et biprodukt fra mølleindustrien, der består af usorteret mel og resterende kornskrog. Takket være deres høje indhold af fiber, mineraler og vitaminer har de en positiv effekt på fordøjelsen og det generelle helbred. De skal dog indtages på en bestemt måde, ellers vil de føre til den modsatte effekt.
Sådan introduceres klid i din kost
Klid findes i mange varianter, fra granulat til sprøde pinde. Enhver af dem skal introduceres i kosten gradvist, især hvis du var glad for bagning, hvidt brød og andre bløde og ikke meget sunde fødevarer, før du tog dem. Normalt på pakker med klid kan du finde oplysninger om, hvor meget de skal spises, men de, der ikke er vant til at "ru" produkter, skal reducere den mængde, der er angivet på pakken, med mindst halvdelen.
Det er bedst at starte med 1 tsk om dagen i 10 dage. Derefter kan mængden af forbrugt produkt øges til en spiseskefuld dagligt i 2 uger. Og derefter - op til 1 spsk. skeer 2-3 gange om dagen. Men samtidig er det vigtigt at være opmærksom på dit velbefindende - det er dette, der skal fortælle dig, om det valgte beløb er passende eller ej. Mens du tager klid, bør der ikke være problemer og endnu mere smertefulde fornemmelser. Det er bedst at bruge klid på kurser og tage pauser imellem dem i en måned eller to.
Sådan spiser man klid
Da klid er en ret grov mad, skal den skylles ned med meget vand, mælk eller naturlig juice. Ellers kan de beskadige den sarte slimhinde i spiserøret, maven og tarmene.
Det er bedst at dampe den krævede mængde produkt i varmt vand, vente 15-20 minutter på, at klidene svulmer op og bliver blødere, så dræne vandet og spis den resulterende grød med samme mælk, juice, kefir, yoghurt eller almindeligt vand.
Gennemblødt klid kan også tilsættes til en række retter, såsom korn, supper og endda salater. Måske bliver det meget sjovere at spise dem på denne måde. Klid i form af sprøde pinde kan bruges som en snack, spist med te eller kaffe.
Kontraindikationer for klidforbrug
Når du bruger medicin eller vitaminkomplekser, skal klid kun spises efter 6 timer eller opgives helt, hvis stofferne skal tages flere gange om dagen. Faktum er, at dette produkt hjælper med at fjerne forskellige skadelige stoffer fra kroppen, men sammen med dem kan det fange en vis andel af komponenterne, der er inkluderet i stofferne.
Klid anbefales ikke til forværring af gastrointestinale sygdomme som gastritis, cholecystitis, forskellige sårtyper, colitis. Først når slimhinden er genoprettet, kan de bruges igen til at rense kroppen og mætte den med forskellige næringsstoffer, som klidet bærer med sig.
Det anbefales ikke at blive båret med klid og forbruge dem i for store mængder, da dette kan føre til fordøjelsesbesvær, forstoppelse, flatulens og andre gastrointestinale sygdomme. Og provokere også hypovitaminose.
