Frodig, saftig, velsmagende og aromatisk og vigtigst af alt en meget sund cottage cheese-kage, absolut alle vil elske. Selvom den vigtigste ingrediens i denne skål er hytteost, mærkes dens smag overhovedet ikke i det endelige produkt. Denne opskrift forbereder kun en let og luftig kage, men du kan gange alle ingredienserne med antallet af emner, du vil ende med.
Er det nødvendigt
- sukker - 250 g;
- hytteost - 250 g;
- æg - 4 stk;
- bagepulver - 1, 2 tsk;
- Hvedemel;
- vanillin og nutella;
- smør - 170 g.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner æg med sukker og pisk godt med en gaffel, piskeris eller mixer, indtil det er skummende. Tilsæt hakket hytteost, smeltet smør, bagepulver og vanillin.
Trin 2
Hæld så meget mel i små portioner, som det er tilstrækkeligt til at danne en dej. Ælt derefter massen, dann gradvist den berygtede dej, og dæk den derefter med noget, lad den stå i 20 minutter.
Trin 3
Efter den tildelte tid skal du placere den i en firkantet eller rund cupcakeform. Hvis der ikke er nogen forme, kan du bruge en almindelig stegepande. Forvarm ovnen til 180oC, læg muffinen derinde og bages i en halv time.
Trin 4
Når ostemarken er taget ud af ovnen, skal du afkøle den og fjerne den fra formen. Hæld produktet ovenpå med nutella, fløde, drys med pulveriseret sukker og server med kaffe, te eller kompott. Dette fuldender tilberedningen af ostemarken med Nutella.
