I mange menneskers sind er en ungkarl en person, der er for travlt med sit arbejde til at spilde dyrebare minutter i køkkenet. Foreningen udløses, at en ugift mand kun kan lave røræg, pølser og pasta. Eller han bruger konstant cateringtjenester.
Ved regelmæssigt at anvende reglerne for planlægning af din egen menu kan du spise fuldt ud i løbet af ugen og kun tilbringe en aften om ugen ved komfuret. Om en måned eller to vil køb af mad og madlavning ikke længere være kedelige og overvældende opgaver.
Eksempel på indkøbsliste
Omformulering af det velkendte ordsprog viser det sig, at "en dag føder en uge." Hvad og hvor meget mad har du brug for, hvor er det bedre at købe det? Hvis du bruger en dag på din diæt, er det klogere at købe det nødvendige sæt produkter på engrosdepoter og markeder. Så du kan også spare penge. Hvis størrelsen på tegnebogen tillader det, er det nærmeste supermarked fint. I betragtning af at du vil lave mad til en person, er det mere rentabelt at tage portioner, så du ikke smider det overskydende ud senere.
I gennemsnit er ca. 2 kg kød nok til en person om ugen inklusive pølser og hakket kød; 500 - 600 gram korn, forresten, det er mere praktisk at tage dem pakket i poser; 200 - 300 gram pasta, ca. 2 kg grøntsager (gulerødder, løg, rødbeder, hvidløg). Heldigvis kan du nu købe grøntsager i stykket. Derfor bør du ikke købe to kg af hver type. Ignorer ikke færdige saucer, ketchup eller mayonnaise, sojasovs eller sennep.
Madlavning i en uge
I modsætning til køb er det bedre at lave mad i store portioner, og foretræk de retter, der kan opbevares i fryseren i flere dage uden at ofre smagen. For eksempel suppe, koteletter, bagværk, stegt kød eller fisk, bouillon.
Den virkelige frelse og mirakelteknik er ovnen. Du har mindst et bageplade til din rådighed, hvorpå du samtidigt kan lægge et dusin koteletter, et stykke kød eller kylling, fisk, kartofler. Selvfølgelig behøver du ikke dumpe alt i en bunke, du skal placere hver skål i en separat beholder. Send det hele til den forvarmede ovn. Du har mindst en time til at gøre det, du elsker.
Madlavningsmuligheder til berømte retter
I det mindste lejlighedsvis skal du inkludere supper i din kost ved hjælp af frosne bouillon. Tag bouillon og kartofler som basis, og tilføj et valg af ris, boghvede, svampe, kødboller, grøntsager eliminerer monotonien i mad.
Røræg er også lette at servere på en ny måde hver gang. Tomater, hakket kød, svampe, frosne grøntsager, ost - dette er ikke en komplet liste over fødevarer, der passer godt til æg.
Dumplings og dumplings kan ikke kun koges, men også stegt uden først at koge.
Mælkegrød kan tilberedes uden frygt for ikke at holde styr på mælken. Kog dine yndlingskorn, pakket i portioner, hæld den tilberedte grød med mælk, tilsæt sukker og smør efter smag.
For ikke at spilde tid på at rense fisk og vaske køkkenet fra skalaer, køb fileter.
Madlavning salat tager lidt tid, hvis du laver det i henhold til princippet: grøn eller grøntsag; salt eller sød; protein; tankning. De fleste af de berømte salater er lavet efter dette princip. Det er ikke nødvendigt at skære det krøllet og male det. Husk i det mindste "Cæsar", store stykker på en tallerken er så maskuline.
Du kan drukne følelsen af sult ud med tørrede frugter, nødder, tørrede eller soltørrede skaldyr.
Selvom ikke alt ordner sig med det samme, forbliver du bestemt ikke sulten. Dine egne fejl hjælper dig med at navigere i den mængde mad, du har brug for. I en ekstremt vanskelig situation er besøg på en restaurant eller at besøge min mor endnu ikke aflyst.
