Svineribber er sådan en skål, der er velegnet til en festlig fest og til et hverdagsbord. Det er så lækkert, at det ikke efterlader dig ligeglad. Og der kræves ikke specielle færdigheder i madlavning af ribben.
Er det nødvendigt
-
- ribbet svinekød - 1,5 kg;
- grillet sauce;
- sojasovs - 2 spsk;
- balsamico eddike - 2 spsk;
- citronsaft - 1/2 stk.;
- brunt sukker - 1 spsk;
- vegetabilsk olie - 2 spsk;
- Tabasco sauce - 1/3 tsk;
- salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl købte ribben grundigt og del 1 eller 2 ribben pr. Portion. Sug ribbenene i koldt vand, fjern dem, tør dem med papirhåndklæde.
Trin 2
Lav en grillsauce med sojasovs, balsamico, citronsaft, brunt sukker, vegetabilsk olie og tabascosauce. Sæson efter smag.
Trin 3
Læg ribbenene i en flad skål og hæld saucen over. Lad marinere i 1-2 timer. Vend med jævne mellemrum.
Trin 4
Overfør ribbenene til det øverste trådstativ på din Airfryer. Til intensiv stegning og opvarmning af kødet bages de første 30 minutter ved 200 ° C, derefter 15 minutter ved 175 ° C og 15 minutter ved 150 ° C. Hæld saucen på stykker kød hvert 5. minut, så ribbenene er jævnt bagt og bløde.
