Forbered en lækker cubansk kyllingesalat for at opleve enkelhed og sofistikering af autentisk cubansk køkken. Takket være denne opskrift bliver de mest almindelige ingredienser til en usædvanlig salat!
Er det nødvendigt
- - 500 g kylling
- - 3 appelsiner
- - 2 æbler
- - 1 citron
- - grønne løg;
- - mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Skyl appelsiner og æbler, skræl, fjern grober og grober. Skær æblerne i tynde skiver, del de orange skiver i 2-3 dele.
Trin 2
Kog kyllingefilet i let saltet vand. Du kan tilføje krydderier efter smag - i denne salat er de naturligvis kun passende inden for rimelige grænser.
Trin 3
Lad kyllingen køle af, og skær den derefter i tynde strimler.
Trin 4
Tilsæt frisk citronsaft til mayonnaise, rør indtil den er glat. Hak den grønne løg fint, tilsæt til mayonnaisen. Du kan tilføje både dild og persille. Salt og peber, lad saucen brygge lidt.
Trin 5
Bland salatkomponenterne, krydre med sauce, rør om. Opbevares i køleskab i 20 minutter. Kyllingen skal gennemblødes i juice, som frugten slipper ind, så bliver salaten mere pikant.
Trin 6
Rør den cubanske salat igen inden servering. Server i portionerede salatskåle eller på plader foret med salatblade.
