Frugtsalater har et særligt sted på vores bord. De tillader som intet andet vores fantasi at udfolde sig fuldt ud. Der kan være nogen frugter her, fra æbler til de mest eksotiske mango og kiwier. Og en frugtsalat i en usædvanlig isskål vil også dekorere ethvert bord.
Er det nødvendigt
- - dåse på ananas 150 g
- - banan 1 stk.;
- - æble 1 stk.
- - druer 150 g
- - citron 1 stk.;
- - orange 1 stk.
- - kiwi 1 stk.
- - et halvt glas mayonnaise
- - kondenseret mælk efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl appelsin og kiwi godt i varmt vand og tør dem. Skræl kiwien og skær den i skiver. Skær appelsinen i skiver uden at skrælle.
Trin 2
Nu kan du gå videre til isskålen. For at gøre dette har du brug for to retter af samme form, men forskellige størrelser. Hæld lidt vand i en større beholder. Dette vil være bunden. Sæt i fryseren, indtil den størkner. Efter et par timer, tag den færdige bund ud og læg en mindre skål i denne beholder. Fyld mellemrummet mellem beholderne med kiwi- og appelsinskiver og tilsæt vand. For at forhindre, at topformen flyder, kan du hælde vand i den. Anbring hele strukturen i fryseren natten over.
Trin 3
Skyl druerne, tør dem, skær dem i halve og fjern frøene. Det er bedre, hvis druerne er mørke og søde. Skær ananas i firkanter. Klem saften ud af citronen. Vask æblet og bananen, skræl og skær i skiver. Hæld citronsaft over frugt og lad det stå i fem minutter.
Trin 4
Tilsæt kondenseret mælk til mayonnaise og rør godt. Rør frugt og dressing i en skål, afkøles i flere timer.
Trin 5
Fjern isskålen fra fryseren inden servering. Hæld varmt vand i en mindre form (slet ikke varmt!) Og lad det stå et stykke tid. Derefter løsner vi formen lidt, så den let løsnes. Sæt derefter en stor beholder i varmt vand og gør det samme.
Overfør den tilberedte salat til en isvase.
