Æble er den frugt, der oftest tilsættes til forskellige bagværk. Det er værd at huske den lækre æble charlotte! Så kagerne med æbler er meget velsmagende. Det anbefales at tilføje bær til sådanne kager - brombær med blåbær, så du får en virkelig festlig dessert. Du skal også bruge kærnemælk - skummet creme til at lave disse kager.
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - 320 g rørsukker
- - 250 g mel med bagepulver
- - 160 ml kærnemælk
- - 150 g hver af smør, brombær, blåbær
- - 2 æbler
- - 2 æg
- - melis, vanillin.
Instruktioner
Trin 1
Sæt ovnen til forvarmning til 180 grader. Smør et bageplade med olie, læg bagepapir ud.
Trin 2
Pisk smør og sukker, indtil det er let, pisk æggene ind uden at stoppe pisken. Tilsæt mel, tilsæt kærnemælk, visp igen. Tilsæt vanille.
Trin 3
Læg en del af blandingen i et jævnt lag på et bageplade.
Trin 4
Skræl æblerne, skær dem i kvartaler og skær dem derefter i tynde skiver. Anbring dem på dejen i et jævnt lag. Dæk æblerne med den resterende dej, læg et lag bær.
Trin 5
Anbring bagepladen i ovnen og kog i 40 minutter på den midterste rist.
Trin 6
Køle produktet uden at fjerne det fra bagepladen. Overfør det derefter, drys med pulveriseret sukker, skåret i portioner.
