Der er mange flere retter, du kan lave af æbler, end det ser ud til. For eksempel kan du bage lækre, bløde og ømme kager fra disse frugter.
Er det nødvendigt
- - malet havregryn - 1 glas
- - æblemos - 150 g;
- - hvedemel - 1 glas;
- - sukker - 4 spsk;
- - æggeblommer - 2 stk.;
- - smør - 30 g;
- - bagepulver til dej - 1/2 tsk;
- - sodavand - 1/2 tsk.
Instruktioner
Trin 1
Efter at have skrællet huden fra æblernes overflade, skal du skære dem i mellemstore stykker og lægge i en blenderskål. Slib frugten, indtil den er glat og glat.
Trin 2
Bland æblepuréen med følgende ingredienser: rå æggeblommer, smeltet smør, bagepulver og bagepulver. Mal havregryn grundigt med en blender, og tilsæt det derefter til resten af blandingen. Rør alt, indtil der opnås en homogen masse.
Trin 3
Tilsæt derefter granuleret sukker og hvedemel til en homogen masse. Tilføj det andet gradvist, det vil sige i flere trin. Ælt dejen ud af blandingen. Du skal få det ret klæbrigt og tyktflydende. Opbevar det i køleskab i 30 minutter.
Trin 4
Dæk bagepladen med bagepapir, og brug en spiseskefuld til at placere den kølede dej i form af små tortillas på den i tilstrækkelig afstand fra hinanden. Kog æblekagerne i ovnen ved 180 grader i 12-13 minutter. Det bør ikke overeksponeres i ovnen.
Trin 5
Når du har afkølet delikatessen helt, kan du servere den til bordet sammen med te. Æblekagen er klar!
