Bananødderbrød er et meget delikat og aromatisk wienerbrød, som alle uden undtagelse kan lide. Vær ikke for doven til at bage dette mirakel!
Er det nødvendigt
- - bananpuré - 1, 5 kopper;
- - ghee - 1 spsk;
- - vegetabilsk olie - 0,5 kopper;
- - æg - 2 stk.;
- - vaniljesukker - 1 tsk;
- - mel - 2 glas
- - sukker - 1 kop;
- - kanel - 1,5 tsk;
- - sodavand - 1 tsk
- - salt - 0,5 tsk
- - hakkede valnødder - 1 glas.
Instruktioner
Trin 1
Skræl bananerne og læg dem i en blenderskål. Hak frugten indtil puré. For bananødderbrød er moden frugt bedst.
Trin 2
Sæt ingredienser som solsikkeolie, vaniljesukker, 1 tsk ghee og rå kyllingæg i den resulterende puremasse. Rør denne blanding grundigt, indtil konsistensen bliver homogen.
Trin 3
Tilsæt en tør blanding af granuleret sukker, formalet kanel, salt, hvedemel og sodavand til hovedbananmassen.
Trin 4
Efter at have hakket valnødderne i små stykker, opdel dem i 2 ulige dele. Tag en stor og bland den med bananmelmassen. Bland alt som det skal.
Trin 5
Læg den resulterende dej i en smurt brødpande. Spred den jævnt over hele overfladen, smør derefter toppen med smeltet smør og drys den med resterne af valnødder.
Trin 6
Send det fremtidige bananødderbrød til ovnen, hvis temperatur er 180-190 grader, i ca. 60 minutter. Hvis det ønskes, skal du bestemme brødets parathed med et tandstikker - det skal forblive tørt, hvis du gennemborer bagværk med det.
Trin 7
Efter fjernelse af bagværk fra ovnen skal de afkøles direkte i bagepladen. Bananødderbrød er klar! Server det med mælk.
