Kager med kirsebær og nødder kan med rette kaldes en rigtig sommerdessert. De har en utrolig delikat smag og er perfekte til dekoration af ethvert festbord.
Er det nødvendigt
- - smør (100 g)
- - mel (200 g)
- - hytteost (200 g)
- - afskallede valnødder (200 g)
- - udstenede kirsebær (200 g)
- - sukker (100 g)
- - melis (25 g).
Instruktioner
Trin 1
Først skal du forberede basen (kurve) til hytteostdejkager. For at gøre dette skal du skære smøret i små terninger og kombinere dem med sigtet mel og tør hytteost.
Trin 2
Så begynder vi at forberede påfyldningen. Slib de skrællede valnødder i krummer ved hjælp af en blender. Bland hakkede nødder med kirsebær og sukker.
Trin 3
Rul den tilberedte dej ud og skær den i cirkler ved hjælp af en fordybning (til dette formål kan du bruge et almindeligt glas). Placer dejcirklerne i små runde bageformer, tag fat i siderne. Sæt påfyldningen af bær og nødder oven på dejen.
Trin 4
Forvarm ovnen til 200 grader, placer derefter de forberedte forme i den og bages til de er møre (ca. 20-25 minutter).
Trin 5
Du kan drys med flormelis på kirsebær- og nødtekagerne inden servering.
