Disse cookies er lækre og usædvanlige. Børn vil helt sikkert lide det. Tilberedningstiden er kun 40 minutter.
Er det nødvendigt
- • Hvedemel - 4, 5 spsk;
- • Granuleret sukker - 200 g;
- • Blommer - 3 stk;
- • Flydende honning - 3 spsk. l.;
- • Mælk - 150 ml;
- • Margarine - 250 g;
- • Bagepulver - 2 timer. l.;
- • Malet ingefær - 2 spsk. l.;
- • Chokolade - 50 g.
Instruktioner
Trin 1
Margarine skal gnides med sukker, indtil der opnås en homogen konsistens. Tilsæt æggeblommer og mal igen.
Trin 2
Hæld mælk og honning i blandingen. Slå alt igen.
Trin 3
Bland bagepulver, ingefær, granuleret sukker og sigtet mel separat.
Trin 4
Hæld mel i den cremede masse og slå alt grundigt med en mixer.
Trin 5
Hvis dejen viser sig at være flydende, kan du tilføje lidt mel. Dejen skal være fast og sej. Herefter skal den anbringes på et koldt sted i 30 minutter.
Trin 6
Rul dejen ud i et tyndt lag. Lav krus med et glas. Rul hver cirkel lidt mere.
Trin 7
Brug en gaffel til at udskrive i midten af cirklen - fjer.
Trin 8
Så skal du danne uglen selv. For at gøre dette skal du på begge sider bøje kanterne - vingerne let.
Trin 9
Derefter skal du bøje toppen af kruset - på denne måde får du hovedet.
Trin 10
Lav øjne med et sugerør. Lav et næb og klør fra den resterende dej.
Trin 11
Bages indtil det er mørt. Cirkel øjne, næb, ben og vinger med smeltet chokolade.
