Clafoutis Med Kirsebær

Indholdsfortegnelse:

Clafoutis Med Kirsebær
Clafoutis Med Kirsebær

Video: Clafoutis Med Kirsebær

Video: Clafoutis Med Kirsebær
Video: Рецепт вишневого клафути 2024, November
Anonim

Clafoutis er en fransk dessert, der er en krydsning mellem en gryderet og en tærte. Delikatessen viser sig at være øm og luftig.

Clafoutis med kirsebær
Clafoutis med kirsebær

Er det nødvendigt

  • Til testen
  • - mel 150 g
  • - sukker 200 g
  • - vanillin;
  • - citronskal;
  • - æg 5 stk;
  • - creme fraiche 350 g;
  • - mælk 1 glas
  • - salt.
  • Til påfyldning
  • - kirsebær (udstenet) 500 g
  • - sukker 50 g.

Instruktioner

Trin 1

Arranger de udstenede kirsebær på bunden af en bageplade, dæk med sukker og lad den stå i en halv time.

Trin 2

Sigt mel, tilsæt en knivspids salt, lidt vanillin, citronskal og sukker. Bland den tørre masse, lav en depression i midten og slå æggene ind. Tilsæt derefter creme fraiche, mælk og bland alt grundigt, indtil det er glat.

Trin 3

Hæld den tilberedte blanding over bærene. Bag clafoutis i 30-40 minutter i en forvarmet ovn til 180 ° C. Overfladen skal brunes og hæve sig. Drys med flormelis, når du serverer, pynt med mynteblade, hvis det ønskes.

Anbefalede:

Ostekager Med Kirsebær Og Chokolade

Ostekager Med Kirsebær Og Chokolade

Denne meget sunde og velsmagende skål er perfekt til morgenmad eller som en sød dessert. Den delikate smag af chokolade modregnes behageligt af kirsebær. Er det nødvendigt - 250 g hytteost - 2 æg - 80 g første- eller premiummel - 40 g sukker - 50 g kakaopulver - 50 g fast mørk chokolade - 100 g friske kirsebær - 1 pose bagepulver - 20 g vegetabilsk olie - 5 g salt - 20 g flormelis

Kirsebær Clafoutis Kurve

Kirsebær Clafoutis Kurve

Den populære franske dessert "Clafoutis" serveres i form af en bær- eller frugtgryde i et sødt æg og mælkecreme. I dette tilfælde kombineres kirsebær clafoutis med succes med klassiske sandkurve. Er det nødvendigt - 2 æg, 2 æggeblommer - 350 g friske kirsebær (søde kirsebær) - 1 vaniljestang - 375 g shortcrust wienerbrød (sødt)

Chokolade Clafoutis Med Kirsebær

Chokolade Clafoutis Med Kirsebær

Clafoutis er en let, delikat dessert, der kan tilberedes med enhver slags bær (kirsebær, blåbær, brombær, jordbær osv.). Denne skål er en krydsning mellem en gryderet og en tærte - bærene hældes med dej og bages derefter i ovnen. Er det nødvendigt - 3 æg - 50 g kakao - 80 g mel - en citronskal - 300 ml mælk - 100 g sukker - 1 spsk

Hvordan Man Laver Kirsebær Clafoutis

Hvordan Man Laver Kirsebær Clafoutis

Clafoutis kaldes en fransk dessert - en krydsning mellem en gryderet og en tærte. Det kan tilberedes af enhver frugt, men kirsebær clafoutis betragtes som den mest traditionelle. Men hvis du udskifter kirsebær med kirsebær, viser det sig, at skålen ikke er mindre velsmagende og lidt sødere

Fransk Clafoutis Med Kirsebær Og Cognac

Fransk Clafoutis Med Kirsebær Og Cognac

Fransk clafoutis er en gryderet med bær eller frugter, hvortil en god likør eller cognac skal tilsættes. Du kan variere alt efter personlige præferencer og smag. Den mest sofistikerede kombination er dog clafoutis lavet af store modne kirsebær og cognac