Frugtsalat med hytteost er en meget velsmagende dessert fra kategorien lavt kalorieindhold. Du kan tilberede det i enhver sæson, og hvis du med succes eksperimenterer med dressinger, nødder og tørrede frugter, vil delikatessen se ud og føles helt ny hver gang.
Ingredienser:
- Yoghurt - 40 ml;
- Nektarin - 2 stk;
- Løs hytteost - 150 g;
- Æbler - 2 frugter;
- Melis;
- Blommer - 5 stk.
Forberedelse:
- Frugt til salat skal vælges, moden og vaskes grundigt. Det er ikke nødvendigt at skrælle æblerne, men hvis huden stadig generer dig, kan du skære den af. Skær papirmassen i kvartaler, og skær derefter kernen ud i skiver af enhver størrelse.
- Når du hugger resten af frugterne, skal du holde den samme mængde som for æbler. Del nektarinen i halvdele, fjern knoglen og hak papirmassen i terninger.
- Når du vælger blommer, skal du være opmærksom på, hvordan frøet adskilles - hvis det let efterlader papirmassen, er det ikke svært at skrælle og skære frugten.
- Kombiner nu frugtstykkerne i en skål. Omrør og sæt midlertidigt til side.
- Sød cottage cheese til salaten efter din egen smag - for nogen er en spiseskefuld granuleret sukker nok, mens nogen foretrækker at undvære denne ingrediens helt - selve frugtstykkerne er ret søde.
- Vi blander hytteost med yoghurt. Produktet kan tages både med fyldstof og naturligt - uden tilsætningsstoffer.
- Det anbefales at servere salaten i skåle: den bliver smuk og meget effektiv. Fordel frugtblandingen i lige store portioner og form pæne kugler fra den granulære ostemasse-yoghurtmasse. Vi spreder dem oven på de skivede frugter.
Hvis det ønskes, blandes ostemasse "dressing" simpelthen med frugt eller stables i lag, skiftevis med søde skiver. Hver værtinde vælger en serveringsmulighed i henhold til hendes humør!
