Er det nødvendigt
- - kyllingefilet (eller kalkunfilet) - 500 gr.;
- - mungbønne (linser) - 150 gr.;
- - bacon - 150 gr.;
- - tomater (kirsebær) - 300 gr.;
- - løg
- - gulerødder - 150 gr.;
- - 2 fed hvidløg
- - salt peber.
Instruktioner
Trin 1
Oprindeligt forbereder vi alle ingredienserne:
- skær kyllingefilet i små stykker;
- hak løgene
- gnid gulerødderne;
- vi skar tomater.
Trin 2
Fyld kyllingefilet med vand og kog.
Trin 3
Vi vasker mos i vand og tilsættes til bouillon, kog i 30 minutter.
Trin 4
Steg grøntsager i vegetabilsk olie (løg, gulerødder, tomater) i 2-3 minutter.
Trin 5
Tilsæt grøntsager til bouillon og kog i 5-7 minutter.
Trin 6
Tilsæt finhakket hvidløg. Salt og peber efter smag.
Trin 7
Steg den skivede bacon på en tør stegepande på begge sider.
Trin 8
Hæld suppen i skåle og tilsæt bacon.
