Marineret feta med oliven er en simpel, men lækker forretter. Det koger meget hurtigt, for ostelskere - det meget! Det er værd at bemærke, at på denne måde kan du marinere fetaost og andre oste. Urter kan tilsættes efter smag.
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - feta - 200 gram;
- - grønne oliven - 50 gram;
- - en citron
- - tre fed hvidløg
- - tre kviste grøn basilikum
- - knust tør paprika - 1 tsk;
- - tørre provencalske urter
- - olivenolie.
Instruktioner
Trin 1
Skær feta i terninger. Skær skallen fra citronen med en grøntsagsskræller, skær hvidløg i skiver.
Trin 2
Læg osten i en krukke, skiftevis med hvidløg, zeststrimler, basilikumblade, urter og oliven. Top med olivenolie. Dæk med et låg og afkøles natten over.
Trin 3
Marineret feta med oliven er klar, serveres på hvidt brødskål eller med en ostetallerken.
