Clafoutis er et kryds mellem en tærte og en bærgryde. Der er ikke noget kompliceret i forberedelsen af denne delikatesse. Denne proces kan yderligere forenkles ved at fremstille chokoladeclaoutout med solbær i en langsom komfur.
Er det nødvendigt
- - 250 ml mælk
- - 200 g solbær;
- - 180 g mel
- - 100 g mørk chokolade
- - 60 g sukker
- - 10 g hver smør, vaniljesukker;
- - 3 æg
- - 2 tsk bagepulver.
Instruktioner
Trin 1
Hvis du tog frosne bær af solbær, skal du først optø dem og dræne al overskydende juice, der er frigivet. Pisk kyllingæg med sukker. Kog mælken, kog den bare ikke! Opløs 100 g mørk chokolade i varm mælk, bland den helt homogen.
Trin 2
Hæld chokolademælk i piskede æg med sukker, rør hurtigt. Tilsæt sigtet mel med bagepulver, ælt grundigt.
Trin 3
Forbered nu multicooker skålen - belæg den med smør, læg dejen i den, læg solbær ovenpå.
Trin 4
Indstil tilstanden til "Bag" eller "Multi Cook til 120 gram". Kog chokoladeklapoutis med solbær i en langsom komfur i 45 minutter, lad den derefter stå i en halv time i tilstanden "Varm". Skønheden ved madlavning i en multikooker ligger i det faktum, at det ikke er nødvendigt at overvåge madlavningens tilstand - du indstiller det rigtige tidspunkt og dristigt går til at gøre dine andre ting, signalet giver dig besked om slutningen af madlavningen.
Trin 5
Denne clafoutis kan serveres varm eller kølet. Det kan erstatte din morgenmad eller blive en dessert til familie te.
