Vi foreslår, at du forbereder en vidunderlig, temmelig usædvanlig forretter, der helt sikkert vil dekorere ethvert bord. Svesker fyldt med en krydret fyldning ligner virkelig muslinger. En sådan skål vil glæde alle gæster med sin smag og appetitlige udseende.
Er det nødvendigt
- - svesker - 300 g;
- - hård ost (du kan også bruge forarbejdet ost) - 100-120 g;
- - kyllingæg - 1 stk.;
- - valnødder - 100 g;
- - hvidløg - efter smag
- -mayonnaise - 3-4 spiseskefulde;
- - greens, salat, cherrytomater.
Instruktioner
Trin 1
Skyl sveskerne grundigt under rindende vand og fyld med kogende vand i 10 minutter. Vi har brug for en blød beskæring, så det vil være praktisk at arbejde med senere.
Trin 2
Lad vandet løbe af, tør bærene. Vi skærer hver svisker i længderetningen og danner en lomme.
Trin 3
Skræl nødderne og steg dem let i en tør stegepande. Cool og hak fint, men du kan springe dette over, men tilføj en hel møtrik til indersiden af sveskerne.
Trin 4
Kog ægget i saltet vand, køligt. Vi har kun brug for æggeblommen på dette tidspunkt, så vi skærer den i små terninger eller knuser den med en gaffel.
Trin 5
Vask greener, tør og hak fint.
Trin 6
Riv osten med små huller.
Trin 7
I en lille beholder kombineres alle ingredienserne, saltet, tilsættes knust hvidløg og krydres med mayonnaise.
Trin 8
Lad massen brygge lidt i 10-15 minutter.
Trin 9
Læg massen i "lommerne" på svesker og læg den på et fad.
Trin 10
Pynt alt med urter, salat, cherrytomater og server.
