Det er ikke ofte, at en dessert er både velsmagende og sund. Ostemasse gryderet med rosiner er lige så sjældent. Til fuldgyldig babymad er hytteost simpelthen nødvendigt, men ikke alle børn elsker det, sød hytteostgryde passer til deres smag.
Er det nødvendigt
- - 500 g hytteost
- - 250 ml frugtsirup
- - 100 g rosiner
- - 75 g hver smør, sukker, creme fraiche
- - 50 g semulje;
- - 1 æg
- - lidt vanilje
- - smør, krummer, formalet til formen.
Instruktioner
Trin 1
Indstil ovnen til at forvarme til 180 grader på forhånd.
Trin 2
Før hytteost gennem en kødkværn. Smelt smørret, hæld det i ostemassen. Tilsæt æg, sukker, semulje, salt og vanillin. Bland grundigt.
Trin 3
Tilsæt de vaskede frøfri rosiner til ostemassen. Lad den stå i 1 time.
Trin 4
Smør en form eller en stegepande med smør, drys med brødkrummer. Læg ostemassen med rosiner i den.
Trin 5
Glat overfladen, smør den med creme fraiche, drys med olie.
Trin 6
Bag desserten i 40-45 minutter ved 180 grader.
Trin 7
Hytteostgryde med rosiner skal serveres varm, drysses med creme fraiche eller frugtsirup.
