Multicooker er en fantastisk teknik. Du kan tilberede en række retter i den. Du kan behage dine husstandsmedlemmer ikke kun med rig suppe eller duftende saftigt kød, men også med bagværk. For eksempel en ostemassegryde med rosiner. Det er ikke svært at forberede, men det viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende.
Er det nødvendigt
- - cottage cheese 500 g
- - creme fraiche 100 g
- - rosiner 0,5 kopper
- - æg 2 stk.
- - sukker 100 g
- - semulje 0,5 kopper
- - bagepulver 1 pose
- - vanillin - 1 knivspids
- - smør 50 g
- - salt 1 knivspids
Instruktioner
Trin 1
Bland hytteost grundigt med sukker. Tilsæt derefter creme fraiche, semulje, bagepulver, vanillin og salt. Bland igen alt grundigt, indtil alle klumper er væk.
Trin 2
Anbring det resulterende emne til bagning i en forseglet beholder og lad det stå i mindst 1 time. Dette gøres for at kvælde semuljen.
Trin 3
Skyl rosinerne godt og tilsæt ostemassen over tid.
Trin 4
Smør multicooker-skålen godt med smør, og læg derefter dejen i den, som skal udjævnes med en spiseskefuld. Madlavning i 1 time i tilstanden "Bagning".
Trin 5
Når gryden er klar, skal den infunderes i yderligere 10-15 minutter. Fjern derefter wienerbrødet forsigtigt på en flad skål, og vend skålen om.
Trin 6
Skær ostemassegryden i portioner, server den med creme fraiche.
