Diversificer din diæt og glæd dine kære med lækker, men alligevel let at lave kiwi butterdej. Jeg forsikrer dig om, at du ikke vil fortryde din tid.
Er det nødvendigt
- - hvedemel - 200 g;
- - sukker - 200 g
- - bagepulver - 15 g;
- - smør - 100 g
- - æg - 2 stk.;
- - mælk - 200 ml
- - te - 2 poser
- - kiwi - 3-4 stk.
Instruktioner
Trin 1
Efter at have hældt mælken i en passende beholder skal du placere den på komfuret og opvarme den. Anbring derefter 2 teposer i varm mælk og bryg dem i den. Bryggetiden afhænger kun af den styrke, du har brug for.
Trin 2
Hæld følgende ingredienser i en separat skål: hvedemel, bagepulver, dvs. bagepulver og granuleret sukker. Bland alt ordentligt.
Trin 3
Brug et vandbad eller en mikrobølgeovn til at smelte smørret, indtil det er glat. Bland det derefter med te brygget i varm mælk. Tilsæt derefter rå kyllingæg der. Glem ikke at ælte den resulterende blanding grundigt, ellers koges æggene simpelthen i den.
Trin 4
Indfør sukker-melblandingen i den flydende masse. Bland alt, indtil det er glat.
Trin 5
Efter at have smurt en rund bageplade med smør, læg dejen i den, men ikke alle, men kun halvdelen af den. Send til ovnen, hvis temperatur er 200 grader, og bages, indtil farven på bagværk bliver lys gylden.
Trin 6
Fjern derefter bagværk fra ovnen, læg dem på den efter at have tidligere renset, hakkede kiwi skiver. Hæld den resterende halvdel af dejen over frugten. Bag kagen, indtil den er gyldenbrun.
Trin 7
Afkøl bagværk helt, skær derefter og server med te. Kiwi butterdej er klar!
