Påskeharen er et element i kulturen i nogle vesteuropæiske lande, men det forhindrer os ikke i at låne den til vores køkken og bage smukke og velsmagende kager til påske til børn.
Er det nødvendigt
- - 200 g hvedemel
- - 125 g smør
- - 50 g kakaopulver
- - 4 spsk. l. Sahara;
- - 1 æg
- - 0,5 tsk vanillin;
- - bagepulver til dej ved spidsen af en kniv
- - en knivspids salt;
- - koncentreret mælk
- - vegetabilsk olie;
- - glasur
- - formularer i form af harer eller papirskabeloner.
Instruktioner
Trin 1
Sigt melet gennem en sigte og bland det med et bagepulver. Bland det derefter med smør for at danne en fin krumme.
Trin 2
Tilsæt granuleret sukker, kakao, salt og et æg til melet, bland ingredienserne indtil de er glatte og ælt dejen. Pak det i plastik og læg det i køleskabet i en halv time.
Trin 3
Rul dejen ud i et ca. 0,5 cm tykt lag. Skær kagerne ud af dejen ved hjælp af den hareformede form. Hvis du ikke har en sådan formular, skal du bruge en forberedt papirskabelon. Fastgør den til dejen, og brug en skarp kniv til at skære en form langs den.
Trin 4
I en separat kop kombineres 4 spiseskefulde. koncentreret mælk og 1, 5 spsk. vegetabilsk olie. Dæk cookiens overflade med denne blanding, fjern den derefter forsigtigt fra skærebrættet og overfør den til et smurt bageplade.
Trin 5
Bag kager i 15-20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C. Fjern de færdige produkter fra bagepladen og afkølet.
Trin 6
Brug flerfarvet glasur til at trække øjne, næser, antenner til hare. Du kan klæde dem i tøj, give dem en gulerod. Designet af påskeharer afhænger helt af din fantasi.
