Hvordan Man Laver En Hovedpotte Med Svesker

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver En Hovedpotte Med Svesker
Hvordan Man Laver En Hovedpotte Med Svesker

Video: Hvordan Man Laver En Hovedpotte Med Svesker

Video: Hvordan Man Laver En Hovedpotte Med Svesker
Video: HOW ITS MADE : PITTED PRUNES 2024, Kan
Anonim

Solyanka er en af de mest solide retter lavet af mange ingredienser. Svesker hjælper med at diversificere smagen af den velkendte hodgepodge.

hodgepodge
hodgepodge

Er det nødvendigt

  • - 2 spsk. l. vegetabilsk olie
  • - 1 hoved løg
  • - 2 mellemstore syltede agurker
  • - 1 tomat
  • - 170 g skinke
  • - 170 g kogt kød
  • - 100 g kyllingefilet
  • - 1 liter oksekød bouillon
  • - oliven (eller oliven)
  • - svesker

Instruktioner

Trin 1

Forbered ingredienserne til hodgepodge - hak løg, tomater, finhak agurkerne. Varm bouillon og tilsæt stykkerne.

Trin 2

Skær kyllingefilet i små terninger og tilsæt indholdet af bouillonpanden. Kog alt i 10-15 minutter.

Trin 3

Skær det kogte kød og skinke i små terninger. Tilsæt ingredienserne til resten af maden. Skær oliven, oliven og svesker separat i ringe. Disse ingredienser skal tilsættes sidst til blandingen. Kog alt, salt og peber efter smag.

Trin 4

Før servering kan du tilføje lidt creme fraiche, krydderurter eller et æg, skåret i halve, til sveskeren.

Anbefalede:

Hvordan Man Laver En Hovedpotte Af Friske Porcini-svampe Eller Champignons

Hvordan Man Laver En Hovedpotte Af Friske Porcini-svampe Eller Champignons

Krydret, varm og aromatisk hodgepodge er en uovertruffen ret. De fleste mennesker tror, at hodgepodge er strengt en kødret. Det er det dog ikke. Der er også vegetariske opskrifter. Desuden er resultatet absolut ikke ringere end hvad der opnås ved at følge den klassiske opskrift

Hvordan Man Laver En Hovedpotte Derhjemme

Hvordan Man Laver En Hovedpotte Derhjemme

Du kan tilberede en hodgepodge derhjemme efter en af de mange opskrifter. Prøv at gøre det traditionelt eller eksperimentere og drage fordel af erfaringerne fra kulinariske eksperter fra forskellige lande. Hvordan man laver pølseskal på russisk Du kan lave en hodgepodge derhjemme efter en traditionel russisk opskrift

Hvordan Man Laver En Hovedpotte I En Multikoger

Hvordan Man Laver En Hovedpotte I En Multikoger

Solyanka er en meget populær russisk skål. Denne skåls ejendommelighed er, at den kombinerer sure, salte og krydrede ingredienser. Der er mange måder at lave et hovedgodge på. En meget velsmagende hodgepodge opnås i en langsom komfur. Er det nødvendigt Oksekød (filet) - 400 g

Hvordan Man Laver En Hovedpotte I En Multikoger Med Kartofler

Hvordan Man Laver En Hovedpotte I En Multikoger Med Kartofler

En duftende hodgepodge med kartofler, pølser, pølser i en langsom komfur erstatter den sædvanlige suppe og borscht. Dette er det sjældne tilfælde, når alle, unge og gamle, fortærer middagen med lige fornøjelse. Er det nødvendigt - 150 gram røget kylling - 150 gram pølser - 150 gram skinke - 200 gram kartofler -1 løg, -1 gulerødder, - 30 gram vegetabilsk olie - 150 gram syltede agurker - 50 gram oliven - 2 liter bouillon eller vand - salt eft

Hvordan Man Laver En Hovedpotte Med Kartofler

Hvordan Man Laver En Hovedpotte Med Kartofler

Det er umuligt at forestille sig det russiske køkken uden den berømte marmelade. Der er et stort antal opskrifter til dette første kursus med sin specielle aroma, behagelige syrlighed og skarphed. Er det nødvendigt - 300 gram oksekød - 2 løg - 150 gram kogt og røget svinekød - 2 kartofler - 3 syltede agurker - 50 gram oliven - 50 gram tomatpuré - 150 gram røget kød - 1 gulerod - 3 pølser - 300 gram dåse svampe - 1 citron - salt