Solyanka er en meget populær russisk skål. Denne skåls ejendommelighed er, at den kombinerer sure, salte og krydrede ingredienser.
Der er mange måder at lave et hovedgodge på. En meget velsmagende hodgepodge opnås i en langsom komfur.
Er det nødvendigt
- Oksekød (filet) - 400 g.
- Røget kylling - 200 g.
- Jagtpølser - 130 g.
- Kartofler - 560 g.
- Gulerødder - 1 mellemstykke.
- Syltede agurker - 2-3 stykker af mellemstørrelse.
- Tomatpasta - 100 g.
- Løg - 1 medium løg.
- Agurk pickle - 100 ml.
- Vegetabilsk olie - 100 ml.
- Vand - 2 liter.
- Salt, krydderier efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl oksekødet godt, hug det sammen med løg, gulerødder, kartofler, agurker, pølser og kyllingestrimler.
Trin 2
Hæld olie i multikogerskålen. Placer hakkede løg, gulerødder, pølser, kylling, tomatpasta der.
Bland alt godt. Luk derefter låget og tænd for "Fry" -tilstanden (afhængigt af modellen kan navnet ændre sig). Vi indstiller tilberedningstiden til 20 minutter.
Trin 3
Tilsæt agurkepiklen 5 minutter inden afslutningen af programmet. Steg indtil slutningen af programmet.
Trin 4
Efter afslutningen af programmet tilsættes vand, kartofler, kød, salt og krydderier. Bland alt grundigt og luk låget. Vi indstiller "Stew / suppe" -tilstand (navne kan variere) og indstiller tiden til 1 time.
