Sådan Tilberedes Blæksprutte-azu

Indholdsfortegnelse:

Sådan Tilberedes Blæksprutte-azu
Sådan Tilberedes Blæksprutte-azu

Video: Sådan Tilberedes Blæksprutte-azu

Video: Sådan Tilberedes Blæksprutte-azu
Video: Sådan skærer du en blæksprutte ud 2024, Kan
Anonim

Blæksprutteazu kan være en original tilføjelse til enhver sideskål. Skålen er meget tilfredsstillende, og den tilberedes på få minutter.

azu blæksprutte
azu blæksprutte

Er det nødvendigt

  • - 2 syltede agurker
  • - 2 mellemstore løg
  • - 1 spsk. l. tomatpuré
  • - 500 g blæksprutte
  • - 100 g smør
  • - laurbærblad
  • - 1 spsk. l. mel
  • - greener
  • - peberkorn

Instruktioner

Trin 1

Skær løg i ringe og steg i smør, indtil det er gyldentbrunt. Tilsæt lidt tomatpasta og vand og kog i 5 minutter.

Trin 2

Tilsæt finhakket syltede agurker til indholdet. Skær blæksprutten i ringe, rul den i mel og steg den separat, indtil den er gyldenbrun i vegetabilsk olie.

Trin 3

Kombiner alle ingredienser i en gryde, tilsæt krydderier, laurbærblad, salt og kog i 10 minutter.

Trin 4

På bordet kan blæksprutte-azu serveres med kartoffelmos, ris eller grøntsager. Om ønsket kan skålen krydres med sauce og garneres med persille.

Anbefalede: