Alle drømmer om en smuk, slank figur og trivsel uanset alder og køn. Korrekt ernæring er en af komponenterne i succesen undervejs.
Som du ved, er proteiner, fedtstoffer, kulhydrater forbindelser, der sikrer den korrekte balance mellem de vitale funktioner i hver organisme. Af ovenstående komponenter er det proteinet, der lettere absorberes af kroppen, det giver dig mulighed for at holde din hud, hår, negle i perfekt stand. Ud over den vigtigste bygningsfunktion øger det kroppens immunitet betydeligt. Der er meget af det i produkter af både vegetabilsk og animalsk oprindelse, hvilket giver dig mulighed for behageligt at diversificere menuen. Proteindiet er blevet meget populært på det seneste.
Den nemmeste at tilberede med proteinrige retter er salater. Nogle af dem forsyner kroppen med en støddel af kalorier, hvilket betyder den nødvendige energi. Denne mulighed er mere velegnet til mennesker med en aktiv livsstil, atleter. Den anden gruppe mætter kroppen, men hjælper samtidig med at opretholde lethed. Sådanne faste dage vil "lide" dine tarme meget.
Så hvis du er fast besluttet på at tabe sig, er du velkommen til at starte i dag. Nedenfor er nogle opskrifter til proteiner med lavt kalorieindhold.
Kød er den vigtigste ingrediens
Fjerkrækød anses for at være magert og diæt. Denne lækre og sunde kilde til meget fordøjeligt protein er nu tilgængelig for alle. Favoritten blandt andre muligheder for fjerkrækød er kylling. For at forberede denne interessante salat har du brug for 100-150 gram fileter. Det kan koges eller let koges i en stegepande, formskæres i strimler. Tilsæt dine yndlingsgrøntsager: broccoli, blomkål, gulerødder, tomater. Det hele afhænger af dine præferencer og smag. Eventuelle greener vil behageligt dekorere blandingen. Denne kombination er rig på fiber og vitaminer. Lidt olivenolie - og et godt proteinmåltid, som du kan starte kampen om din ideelle figur med, er klar.
Til hjemmelavet mad er en anden klassisk opskrift egnet, der ud over kogt kyllingekød indeholder svampe. Champignons er stegt i olivenolie og blandet med hakket kylling og urter.
Som en kødingrediens til en diæt salat kan du bruge 150 gram magert kogt oksekød, skåret i strimler. Terninger af stegte svampe og 50 gram revet ost passer godt sammen med det. Du kan fylde en sådan skål med fedtfattig creme fraiche. Oksekød med tomater og urter kombineres også med succes.
Fisk og skaldyr
Fisk anses for at være et lager af proteiner. Ingredienserne i en sådan salat kan være muslinger, rejer, blæksprutter, østers. Nedsænk en blanding af frosne fødevarer i kogende vand, og fjern gryden fra varmen efter to minutter. Hak fisk og skaldyr, tilsæt tomater, porrer, salat, lidt sojasovs. Fordelene er åbenlyse.
En meget populær salat er en salat med hakket kogt blæksprutte og æg, krydret med fedtfattig creme fraiche og urter. Denne enkle opskrift kræver 2 æg og 150 gram blæksprutte.
Fiskesalat
Tun har det laveste fedtindhold af alle fisk. Dens kød er ideel til fremstilling af en proteinsalat. Du kan bruge tun på dåse uden tilsætning af olie eller endnu bedre friskkogt. En fremragende tilføjelse til det ville være bønner eller ærter såvel som agurk, spinat, arugula. Dekorer serveringen af aromatiske sesamfrø. Denne mad er velegnet til dem, der ønsker at tabe sig som frokost eller middag.
Stor ostemasse
Alle husker sandsynligvis, at det er i cottage cheese, at calcium og protein, der er så nødvendigt for kroppen, er indeholdt. Derfor er dette produkt velegnet til et diætmåltid. Der er kun en betingelse - granulær hytteost skal have et fedtindhold på højst 5%. Til en servering af salat er 150 gram nok. Vi skærer grøntsager, agurk, tomat, paprika, greener en efter en - diversificer salaten med en lille mængde kulhydrater. Lidt salt og kefir kan bruges som dressing. Det viste sig at være en perfekt snack eller en færdiglavet uafhængig ret.
En vellykket kombination af slankende produkter kan kaldes en kombination af cottage cheese, kyllingefilet og tomater. Normalt sættes ingredienserne i lige store mængder. Kogt kød og tomater skæres, blandet med cottage cheese, det er ikke overflødigt at tilføje lidt ris og gulerødder til salaten.
Frugtparadis
Denne originale salat er perfekt til dem med en sød tand, der seriøst tænker over deres figur. Der er ikke noget trick i dets forberedelse. Skær de frugter, du har hjemme, i lige store proportioner. Velegnet til dette: æbler, pærer, citrusfrugter, ananas, eventuelle bær. Undtagelserne er bananer og druer. Noget protein i form af yoghurt eller fedtfattig kefir og intet sukker.
Tænk seriøst på perfektion af din figur, og husk at diæt ikke bør ændre din sædvanlige livsstil, det er bare en midlertidig begrænsning af mad. Prøv at gøre det behageligt og smertefrit. Du er velkommen til at bevæbne dig med de præsenterede trin-for-trin-anbefalinger og oprette dine nye opskrifter. Husk at protein slankende salater kan være et enkeltstående måltid eller en god tilføjelse til fisk eller kød. Kalorieindholdet i sådanne retter er lavt, og fordelene er enorme. Naturen har givet os et stort udvalg af produkter med den krævede mængde protein, og da de kulinariske opskrifter til deres tilberedning er enkle og hurtige, anbefales det at bruge disse retter hver dag. Selv en let varmebehandling af nogle produkter giver dem mulighed for fuldt ud at bevare deres værdi. Det er godt at drikke de pågældende retter sammen med gærede mælkeprodukter: kefir og gæret bagt mælk. I modsætning til mælk har de et minimalt laktoseindhold, hvilket betyder, at de kan indtages uden frygt for fødevareallergi. Men glem ikke, at overmætning af kroppen med proteiner er lige så negativ som dens mangel.
