Meget let at tilberede, men overraskende velsmagende salat med krabbepinde og hjemmelavede hvede-croutoner. Hvis det ønskes, kan du tilføje nogle syltede løg til skålen.
Er det nødvendigt
- - 200 g krabbepinde
- - 2/3 dåser syltede agurker
- - 3 kogte æg
- - 1/2 brød hvedebrød
- - mayonnaise
- - lugtfri solsikkeolie
Instruktioner
Trin 1
Skær brødet i små terninger (du behøver ikke skære skorpen af). Varm vegetabilsk olie i en stegepande, tilsæt brød og steg, indtil den er gyldenbrun. Overfør de resulterende kryutoner til en separat skål og lad dem køle af et stykke tid.
Trin 2
Frigør krabbepindene fra emballagen, skåret i mellemstore firkantede stykker, overfør dem til en dyb salatskål.
Trin 3
Skræl kogte kyllingæg, finhak eller mos med en gaffel. Hæld krabbepindene i en skål.
Trin 4
Fjern agurkerne fra marinaden, hugg dem og tilsæt dem i salatskålen til resten af maden
Trin 5
Bland hele salatskålens indhold. Der er ikke behov for at tilsætte salt, da der er nok af det i agurkerne.
Trin 6
Læg et par skeer Rose Paradise-salat på en serveringsplade, tilsæt mayonnaise efter smag og drys med en håndfuld hjemmelavede kiks.
Trin 7
Rør om og server salaten med det samme for at forhindre, at krydderierne bliver våde og sprøde. Salat bør ikke krydres med mayonnaise på forhånd.
