Tomater er en grøntsag, der er god til fyldning med en række fyld. Fyldte tomater betragtes som en ret let snack og koges hurtigt. Ingredienserne til fyldet kan varieres med jævne mellemrum for at skabe nye variationer af skålen.
Er det nødvendigt
- –Ferske tomater (6-8 stk.);
- - hvidløg efter smag
- –Mozarellaost (65 g);
- –Kyllingekød (170 g);
- –Lette majones;
- –Basil (3 g);
- –Marinerede champignoner (6-8 stk.);
- - bue (halvt hoved).
Instruktioner
Trin 1
Først skal du forberede kopper tomater, hvor du lægger påfyldningen. For at gøre dette skal du vaske grøntsagerne, skære forsigtigt toppen af med en kniv. Lav snit inde i tomaten, hvor de indre membraner er. Sked papirmassen ud med en ske. Når du gør det, skal du prøve ikke at beskadige den tætte del. Anbring de resulterende tomatkopper på hovedet på en tallerken.
Trin 2
Fortsæt derefter med påfyldningen. Kog kyllingekød i vand med salt tilsat efter smag. Hak i små stykker med en kniv. Hvis du vil have hakket kød mere mørt, kan du male kyllingen i en blender. Anbring hakket kød i en skål og tilsæt de hakkede svampe ristet med hakket løg. Røre rundt.
Trin 3
Tag hver tomat og fyld kylling, svamp og løg påfyld med en ske. Glem ikke at forlade plads øverst. Stak hakket kød tæt. Bland revet ost, hvidløg og let mayonnaise separat. Fyld tomatkopper med denne masse til slutningen.
Trin 4
Smør et bageplade med madolie, læg derefter hver tomat i en afstand på 2-5 cm fra hinanden. Anbring bagepladen i ovnen. Bages i ca. 20-35 minutter. Drys de tilberedte fyldte tomater med basilikum og sæt dem i ovnen igen i et par minutter for at lade krydderiet udvikle sin aroma.
